Hochschulabsolventen: bieten Hotelschulen die besten Management-Ausbildungen an?

In den letzten Jahren konnte man ein beträchtliches Aufleben des Interesses für Hotelschulen unter den Jugendlichen feststellen, die sich für eine Management-Karriere interessieren.

Autoren: Antoine Zong-Naba und Vincent Held, Pro Mind Consulting AG

Eine in verschiedenen Wirtschaftssektoren sehr gepriesene Ausbildung

Laut einem jüngsten Artikel der Zeitung Figaro, der den Titel Sie verlassen die Uni für Hotelschulen trug, soll die Vermittlungsrate der Absolventen französischer Hotelschulen bei ungefähr 97% liegen. Die Vatel International Business School erklärt zum Beispiel, dass 95% ihrer Studenten einen unbefristeten Arbeitsvertrag innerhalb von 12 Monaten nach deren Master-Abschluss erhalten.

Außerdem weisen zahlreiche Hotelschulen darauf hin, dass ihre Absolventen Berufsaussichten in den verschiedensten Dienstleistungssektoren haben, wie zum Beispiel in den Bereichen Events Management, Marketing, Personalmanagement, Betriebsinformatik, sowie auch Kundenberatung (insbesondere im Tourismus-Sektor und in Privatbanken).

Was sind also die Gründe für diesen Erfolg?

Eine anspruchsvolle Vorbereitung auf das berufliche Leben

Erstens bieten diese Studiengänge den beträchtlichen Vorteil an, die Studenten schnell mit der Praxis zu konfrontieren, da sie den Managementunterricht mit Gruppenarbeiten und Eingliederungspraktika in Einklang bringen.

Außerdem zeugt der erforderte starke persönliche Einsatz von einem hohen Motivationsniveau, der vom Standpunkt potentieller Arbeitgeber aus ein beträchtliches Plus darstellen kann.

Eine praxisbezogene Ausbildung, die grundlegende „Soft-Skills“ fördert

Hotelmanagement-Studenten werden also dazu gebracht, nicht nur ihre Kenntnisse, sondern auch gewisse Verhaltenskompetenzen zu entwickeln, wie zum Beispiel:

  • Teamarbeit
  • Sinn für Organisation
  • Gepflegte Erscheinung und Kundenorientierung
  • Kontaktfreude und kulturelle Offenheit
  • usw.

Beim Studienabschluss können sie sich also als besser ausgerüstet erweisen, um Management-Verantwortungen zu übernehmen, als ihre Kollegen, die einem mehr theoretischen universitären Studiengang gefolgt sind.

Ein paar Anforderungen, die berücksichtigt werden sollen

Hotelschulen können ein ideales Sprungbrett darstellen, um früh in eine Management-Karriere eintreten zu können, weshalb auch gewisse Verhaltenskompetenzen entwickelt werden sollten, um das Beste aus diesem Studiengang zu machen:

  • Einen Sinn für Aktion und einen guten physischen Widerstand
  • Eine gute Anpassungsfähigkeit und Offenheit für Neuheit
  • Ein gutes Stück Selbstbehauptung und Belastbarkeit

Da aber die Studiengänge ziemlich unterschiedlich sein können, sollten Sie am besten direkt bei der Hotelschule, für die Sie sich interessieren, Erkundigungen einholen. Auf jeden Fall kann es sich als nützlich erweisen, von einem Tag der offenen Tür zu profitieren, um mit diesem Tätigkeitssektor Kontakt aufzunehmen.

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